BROWNIE DAIRY FREE

Chocolate, amado por muchos odiado por muchos más.

No hay nada más rico que el chocolate, en cualquier versión, es un placer culpable que la mayoría de los seres humanos 20160313_094543compartimos, amado por muchos. Odiado por muchos más, que terrible saber que esos 15 segundos de placer derritiéndose en tu boca van directo al michelin por mucho más tiempo que tu disfrute.
Pero qué bellos 15 segundos.

Obvio que todo el chocolate de leche (daaa) tiene leche. El chocolate amargo de mucho porcentaje de cacao, solo algunas marcas, no tiene leche y sinceramente eso no debiera llamarse chocolate.

Indignada frente a este “descubrimiento” partí al supermercado y compré una caja de brownie (que no tuviera lácteo en la mezcla) y cambié el huevo por una cucharada de syrup de agave y 2 cucharadas de harina de almendra.

huevo-01.png

Y si anda con hambre puede agregarle helado dairy free (acá en Australia la marca So Good tiene unos helados buenísimos) y peanut butter.

Ahhhh…un manjarsh

 

 

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