COCINANDO CON NAU

NAU CONDIMENTA nace el 2011 con el objetivo de dar solución a la escasa variedad de condimentos y aderezos que existen en el mercado chileno. Carolina Leyton y Josefina Vicuña, responsable de estos ricos productos, partieron con la idea en la universidad buscando ricos aliños para sus comidas y después empezaron a venderlos entre sus cercanos. Ya tituladas, decidieron darle una oportunidad a su emprendimiento y crearon la marca e imagen, formalizando esto para poder venderlo en retail.

“…Lo que más nos gustaba era comer sano y rico y eso fue lo que nos motivo a crear estos productos y empezar a comercializarlos, en el mercado no existían muchas marcas que fueran saludables y ricas para condimentar las ensaladas y aperitivos…”

Cuentan con dos lineas de productos. La primera son los dips, a base de tomates deshidratados que van acompañados de albahaca-romero, callampa-avellana-merkén, o pimentón-cebolla-ají. Una vez hidratados pueden ser usados para acompañar un queso crema o fresco o condimentar todo tipo de comida y salsas. La segunda linea son los balms o vinagretas balsámicas con pulpa de fruta natural de arándanos, higos o ciruelas, ideales para ensaladas que también sirven para aderezar quesos o adobar carnes.

Los productos se venden a lo largo de todo Chile y pueden encontrar más información en su pagina web www.nauchile.cl

Acá les dejamos las fotos de lo que hicimos con los productos de NAU.

 

PAVO RELLENO CON DIP DE TOMATE-CALLAMPA-AVELLANA-MERKEN Y SALSA DE VINAGRETA DE CIRUELA

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QUICHE DE RICOTTA CON DIP DE TOMATE-ALBAHACA-ROMERO

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ENSALADA CON VINAGRETA DE ARANDANOS

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QUESO CREMA CON DIP DE TOMATE-PIMENTON-CEBOLLA-AJI CACHO CABRA

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MINI ROLLITOS DE JAMON SERRANO CON VINAGRETA DE HIGOS

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