CLASES DE COCINA I

Screen Shot 2015-02-03 at 1.53.55 pmPara todos los que viven en Santiago, Chile, AGUAMENTA es una banquetera que hace clases de cocina participativas (la Caro dirige y cada uno cocina), coffee breaks, eventos, caterings y deliveries.

MEGA COMPLETO

La Caro, es una de mis amigas más antigua, nos conocemos hace 22 años y eso que tengo 26. Estudió publicidad y después cocina. Por lo que sus clases son muy entretenidas y taquilleras. Pueden ser de 2 a 6 personas, incluye materiales y pueden ser de lunes a jueves. El taller queda en Estoril con Paul Harris, Las Condes. Una casita que comparten varias artistas y la cocina está su PYME.

Nos colamos a una clase antes de navidad con un grupo de chiquillas muy simpáticas.

Las alumnas de ese día nos contaron que es el minuto en que se juntan las amigas y se ponen al día. La Caro ha sido participe de noticias de embarazo, pololéo, matrimonio y tambien penas de amor y rollos en la pega. “En en fondo las clases de cocina pasan a ser una terapia semanal o quincenal entre las amigas…” nos cuentan.

El menú de ese día fue:

Rollitos de jamón crudo con peritas y cebolla acaramelada y brochetas de queso de cabra con pesto de pistachos, de entrada.

De fondo, pavo a la naranja y oporto con tocino y cebolla acompañado de puré de camotes.

Para el postre un tortoni de almendras con frambuesas y finalmente para el cafesito y sobremesa brigaderios de coco.

Todo quedó increíble, lo pasamos muy bien y nos comimos… TODO!

Para todos los interesados acá les dejamos los datos

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